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　　它是茅台合资公司，贵州茅台酒股份有限公司为控股方，法人、董事长都由现任茅台酒股份有限公司副总经理杜光义出任。另一出资方为北京天信慧通投资公司，其相关负责人田涛出任合资公司总经理★★■■◆。

　　第三个方面，茅台总体上还是走高端路线，价格仍然偏高。面对现实形势，要夺回市场份额★◆■◆◆◆，价格上可能还要更接地气★■，至少要让中高端人群消费得起★★。在这一点上，茅台还是有一定距离。

　　在国内，据了解，最早的高端定制白酒是泸州老窖推出的国窖1573酒◆★■■◆， 2008年诞生；国内最早的高端定制红酒是宝维斯特，2006年诞生，2009年，宝维斯特还推出了电商平台——“中国酒水定制网”，在线提供个性定制服务★★。

　　记者认为◆★★◆■★，茅台酒的转型是值得肯定的★■★。白酒行业从2012年下半年开始进入调整期，刚刚过去的2013年更是进入了深度的调整，白酒的消费逐渐回归到理性，特别是公务消费市场受到很大的压缩■◆■■■◆，这是毫无疑问的◆★■，这一点可以从茅台、五粮液这些高端白酒的股价看出来，茅台从去年的260块钱跌到了现在的120块钱左右◆★■◆。

　　至于说能不能实现转型成功◆◆，或者说华丽转身，还有待观察。茅台自己的说法是化危为机，捕捉新的机遇★■■◆★★，但是目前还不能很乐观■■★◆■，具体的理由有三个方面★★■◆★◆：第一个方面，个性化订制本身并不是什么新鲜事，白酒个性化订制也不是什么了不得的创意■◆■■，所谓的转型如果只是成立一个个性化的订制营销公司，推几款个性化的产品◆★★■◆，这肯定是远远不够的■◆，转型肯定不是这么简单★◆★★■◆。

　　赵萍■★◆■★：2013年社会消费品零售总额在1-11月份一直是保持一个逐月上升的态势，从年初的12.3一直上升到11月份的13.7，增长势头还是非常好的。但是由于三公消费的从严管理，与三公消费相关的行业受到比较大的影响◆★◆■，特别是大型的餐饮增长速度一直是保持负数的，也就是呈现一个下降的态势◆■★★◆，因为外部环境变了，企业的经营方式、盈利模式都要发生比较大的变化。像茅台这种订制的做法■★★■，应该说是一个比较好的探索。目前高端市场比较流行的就是不断提高服务的附加值，价格虽然高，但是提供相关的服务增加个性化■◆■，更能满足消费者的需求◆◆■，是一个比较好的探索方向■■。能否成功还要看市场的反映，要看这个产品和服务是不是消费者真正需要的◆■★★■★。

　　目前来看，公务消费在2014年乃至2015年■■◆、2016年以及未来很长一段时间内，只能是继续从严★■，短期内看不到放松的迹象◆★■■★，所以面对新的形势■◆★◆★◆，以变应变转型是必须的★◆★■★。茅台作为中国白酒行业的引领者★◆◆■★■，也号称国酒，它没有被动等待，而且是比较快的想到了转型，并且付诸实施，这点值得肯定。

　　茅台个性化定制营销有限公司已经开始运营，目前在全国十个省市成立了办事处，并在当地招聘了业务经理开始进行业务拓展。经济之声记者陈爱海参加了现场采访。

　　央广网财经北京1月19日消息 据经济之声《天下公司》报道■◆■■★★，进入新的一年■★，贵州茅台集团也开始了最新一步的战略调整★■★◆。昨天，贵州茅台个性化定制营销有限公司在贵阳成立，将围绕“个人个性定制、企业定制、中外名人定制★★、区域定制”四大方向★★◆★，系统化进军个性定制酒市场。

　　这家公司与茅台名将酒、神舟酒公司一样，都是茅台酒股份有限公司的控股子公司■★◆★，茅台酒股份有限公司占个性化定制营销有限公司股份的70%。

　　茅台在这次活动举办之前，自己对外宣传的就是两步转型，成立了贵州茅台酒个性化订制有限公司■★■◆■。这个公司成立以后，重点围绕个人个性订制■★■◆★◆、企业订制■■★◆◆★、中外民营订制★■■、区域订制这么几个方向展开业务

　　从定制内容而言，有侧重于酒类包装的定制，有侧重于酒质的定制★★■■，或兼而有之。

　　茅台方面认为◆■★，在白酒个性营销市场和定制业务上，茅台有先天的■★◆★◆、同类企业不能比拟的优势★■■■◆◆，而且在个性营销市场和定制业务实施中，已有过成功的探索和丰富的经验积累。本次专门成立的个性化定制营销公司，就是归口茅台酒定制业务管理，以更加系统地规划和专业的服务◆★◆◆，放大茅台酒在个性化和定制酒业务的优势，真正满足个性茅台消费者需求■■，为高端白酒突围开辟一条新路。

　　昨天在活动现场展示了茅台为中国国画大家特别订制的产品，这个产品一套有6箱◆◆，每箱6瓶，总共36瓶，价格是11万9千9百，基本上平均每瓶酒的价格是3330多元◆■★★◆，总体上看，茅台个性化订制还是走高端路线。

　　过去茅台的主力产品畅销的情况下★◆★■，个性定制业务并未真正展开■◆◆，基于商务和高端人群个性化需求的挖掘，也不够。

　　就茅台来说，本次推出的所谓定制喜酒★■■、金榜提名酒■◆★◆、名人字画酒等，其实在市场上并不少见◆★★◆■■，茅台能借此进行有效的战略调整和转型吗★★■■◆？商务部研究院消费经济研究部副主任赵萍表示，限制三公消费影响了高端消费市场■■★★，高端消费品转型需要新模式，茅台这次推出个性定制是一个比较好的探索，但能否被市场接受还很难说。

　　消费者最可能关心的就是这四大方向里面的个人订制方面，记者在现场看了一下发现◆★◆◆★，有生日订制、金榜题名■★、还有结婚订制酒。价格方面，茅台目前主要产品都可以拿来做个性化订制，比如说最热门的53度飞天茅台，还有茅台汉酱、茅台王子酒■◆★、茅台迎宾酒等各类产品◆■◆◆◆，总体价格从200、300元到上万的都有。

　　为了满足自身对酒的品质及个性化需求■★，可专门定制带有自身特殊图案◆■★◆■■、标识◆★◆◆■、文字或器皿的个性化酒产品■★■，包括企业定制，比如接待、庆典、福利、纪念、董事长专用老酒等★◆，也包括个人定，比如婚庆、祝寿■★★■、满月、乔迁、金榜题名等★★■■。从酒质来说◆◆，定制酒可以提供独特酒配方、制定年份等个性化服务。

　　事实上，酒企做定制酒早就有了。资料显示，最早的定制酒是1787年美国杰斐逊总统定制的葡萄酒，他在法国的拉斐酒庄定制了一瓶葡萄酒，瓶身上刻有他的姓名缩写◆■，这瓶酒现在陈列于福布斯收藏馆。

　　第二个方面，白酒个人订制◆★■◆■，可能很多人都觉得它是高端，有面子，但个人订制跟高端有面子不能完全划等号。在昨天的活动现场★◆，有媒体人议论说，桌子上一瓶53度飞天茅台■■，大家可能都说是好酒，但如果是私人订制的酒★■◆◆，可能是价格差不多的，甚至因为是个性化订制，可能还多花钱◆◆■■■★，瓶子里面装的还是53度飞天茅台，但是酒拿上来的瓶子包装和我们平常见的不一样了■★■◆★，可能让人觉得，这是不是真那么贵啊？

　　吴宝春：就餐饮这一点，我觉得激情消费的时期过去了，这一年主要考虑老百姓的需求◆■★，内部的挖潜，价格降下来，出品的品质服务还要提升，按照这么一个方向在调整。效果就餐的量会提高，顾客满意度在提升，尽管企业的利润不是很理想。转型不是一个简单的噱头，如果你真心去做这件事情，客人很快就能感受到■★。

　　餐饮企业万龙洲海鲜这一年也在寻求转型，公司董事长吴宝春表示，为了长久发展，万龙洲推出了亲民菜系◆★★★◆★，降价还走亲民路线，与大众点评、腾讯微生活等互联网商圈联合。